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本文目录

1. 凉拌豆皮的做法做法吃法
2. 凉拌干千张丝家常做法
3. 凉拌豆腐皮最简单的吃法

凉拌豆皮的吃法

配料:豆付皮300克，黄瓜丝50克，家常家常粉丝50克，豆皮大全豆皮大全香菜50克，干凉干凉红椒30克 ，拌的拌红圆葱20克 
，做法做法盐5克 ，家常家常鸡汁3克 ，味精3克，香油5克。干辣椒10克。葱丝20克 
。

锅中放水 ，水开下入豆付皮，红椒丝，开水烫熟，冰晾 ，剂干水份，加入所有配料，上面放干辣椒 ，葱丝，锅中烧油5o克 ，烧到200度，炝香辣辣和葱丝
，放入调料拌匀装盘 。

要吃酸辣味，把调料改为盐7克，味精3克 ，鸡汁3克，味极鲜5克
，白糖3克。

凉拌干千张丝家常做法

把千张用温水清洗几遍后切成细丝。

2.胡萝卜和大葱切丝 ，香菜切小段
，大蒜切成蒜末。

3.把以上切好的所有食材放入容器中。

4.调入生抽 、醋 、糖
、盐和鸡精
，最上面放上芝麻、红干椒和辣椒面  。

5.锅中放适量油烧热后，浇到在辣椒面、红干椒和芝麻上炸出香味  。

6.戴上一次性手套抓拌均匀 。

7.放入香菜段拌匀即可。

凉拌豆腐皮最简单的吃法

所需食材：豆腐皮500克  ，青红辣椒100克，大葱80克，干辣椒50克 ，蚝油10克
，生抽
，香醋，白糖适量

做法，1：先将豆腐皮切成筷子粗细的长条 ，青红辣椒切丝 ，大葱切丝 ，干辣椒切段。

2 ：炒锅加入足量清水烧沸 ，加点盐进去，然后下入豆腐皮煮2分钟  ，捞出过凉
，并且控干水分
。

3：焯好的豆腐皮放在盆中  ，上面依次放上辣椒丝，葱丝，干辣椒，然后淋热油。

4
：再加入白糖 ，生抽，蚝油 ，香醋
，轻轻抓匀就可以了。

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